紅酒和羊肉可以同時(shí)吃嗎?

可以的，二者同吃會(huì )發(fā)生食物相宜的情況，對身體健康有利，葡萄與羊肉相宜，葡萄和羊肉同吃，會(huì )促進(jìn)人體對瘦肉中鐵元素的吸收和機體內儲備鐵的作用。

吃羊肉喝什么酒最配?

羊肉和酒的搭配，根據每個(gè)人的口味不同而有所不同，很多北方人都喜歡羊肉和白酒搭配，那是美輪美奐的，也有人喜歡羊肉和紅酒搭配，也是一個(gè)不錯的選擇，而有的人卻喜歡用啤酒和羊肉搭配，也感覺(jué)到未到非常美味

羊肉可以加葡萄酒么?

可以吃，羊肉能御風(fēng)寒，又可補身體，最適宜于冬季食用，故被稱(chēng)為冬令補品，深受人們歡迎。紅酒和羊肉是禁忌，一起食用后會(huì )產(chǎn)生化學(xué)反應。所以，吃的時(shí)候要重視這點(diǎn).孕婦腰痛是正常的，注意腰部的保暖，適當的熱敷和按摩都會(huì )有好處，寶寶出生后一般就能緩解，問(wèn)題不大。祝你和寶寶健康。有人用紅酒和它在一起做菜 羊肉切成小塊,用一些紅酒先淹制1小時(shí),淹好了,在鍋中加些油,到入200克洋蔥絲鈔,鈔香了,把羊肉放進(jìn)去繼續鈔,在加入3片香葉,鈔大約3分鐘, 加入4分之一瓶的紅酒,繼續鈔,鈔到?jīng)]有紅酒酸味了,加入水,水不要超過(guò)羊肉,開(kāi)小火煮,大約煮30分鐘,自己嘗嘗羊肉,如果軟了,就行,不軟繼續煮,如果你愛(ài)吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一會(huì ), 調口,加鹽和少許胡椒粉,就行了.分鐘,加入4分之一瓶的紅酒,繼續鈔,鈔到?jīng)]有紅酒酸味了,加入水,水不要超過(guò)羊肉,開(kāi)小火煮,大約煮30分鐘,自己嘗嘗羊肉,如果軟了,就行,不軟繼續煮, 如果你愛(ài)吃蘑菇,在加入一些蘑菇煮一會(huì ),調口,加鹽和少許胡椒粉,就行了.

可以，方法如下 用料： 鹽，紅酒，黑胡椒，羊肉，蘆筍，西紅柿，洋蔥，黃油，香料，黃油 做法： 1、羊肉切塊 放在熱水中焯一下

吃羊肉為什么不能喝紅酒?

可以啊，羊肉屬于熱性食物肉類(lèi)，冬季寒冷，經(jīng)常吃羊肉可以有效抵御寒冷，還可以強身健體，對人體健康非常有幫助，吃羊肉后是可以適當喝些紅酒的。

紅酒燉羊肉的正宗做法?

材料：羊肉1kg，洋蔥1顆，西紅柿1顆，胡蘿卜2根，喝剩的紅酒200ml。 調料包：香葉一片，桂皮一塊，5顆冰糖一小把干辣椒 做法 1.羊肉或者羊排切塊泡水3小時(shí)左右（如果羊肉足夠新鮮可以不泡水，稍微切大塊一點(diǎn)） 2.油燒熱把瀝干水的羊肉放在鍋里煎到金黃色，可以微焦，撈出羊肉。鍋底油繼續煸洋蔥片到透明，直接倒入紅酒煮沸2分鐘。 3.將羊肉，以及煮沸的紅酒洋蔥，番茄塊，上述調料包倒入砂鍋燉，酌情加水，如果用砂鍋需要再放一些水，沒(méi)過(guò)羊肉。也可以用電飯鍋，電飯鍋的水不用放太多。 4.注意要隔半小時(shí)看一下水，不要燒干咯。大火燒開(kāi)之后調小火燉1.5h左右是比較合適的。 5.燉好到這個(gè)時(shí)候可以放鹽調味，再加入老抽稍微上色，將胡蘿卜切成滾刀塊再燉30分鐘。或者再放一些自己喜歡的配菜。 6.最后一步大火收汁，可以放一些香菜點(diǎn)綴。

1.羊肉切成約3厘米見(jiàn)方的塊，找一只較深的湯碗或者盆，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓勻，然后腌制半小時(shí)左右 2.羊肉腌好后倒掉血水，然后用清水沖洗兩次，將剩余花椒粒洗凈 3.炒鍋中加入清水，放入一半量的蔥、姜，放入羊肉用中大火將水燒開(kāi)，水開(kāi)后淋入料酒，避開(kāi)浮沫將羊肉撈出，再次用清水沖洗干凈 4.炒鍋中加入少許油燒到3成熱，放入蔥姜、羊肉，用中火煸炒至水分收干

用紅酒能去除羊肉膻味嗎?

可以的，用紅葡萄酒來(lái)做羊肉，不僅可以去除羊肉的膻味，同時(shí)也能使菜品口感更加細嫩，顏色更加亮麗，并且紅酒留下的獨特的香味，吃起來(lái)唇齒留香。